私たちは循環型畜産モデルとしてエミューに着目し、飼養技術の確立、 エミュー油の機能性評価、食品・化粧品原料への応用まで一体で 研究を進めています。未利用部位まで活用し、地域資源の高付加価値化と 持続可能な産業化を目指します。